POLA KONSUMSI PANGAN SUMBER KARBOHIDRAT MENURUT KARAKTERISTIK AGROEKOLOGI KABUPATEN BULUKUMBA 2023

Pola Pangan Harapan (PPH) atau Desirable Dietary Pattern (DDP)adalah susunan keragaman pangan yang didasarkan pada sumbanganenergi dari kelompok pangan utama terhadap kecukupan konsumsi pangan penduduk di suatu wilayah. Data ini menyajikan Pola Konsumsi Pangan Kabupaten Bulukumba Tahun 2023 berdasarkan Sumber Karbohidrat. Adapun sumber karbohidrat yang dijelaskan antara lain Beras, Jagung, Terigu, Ubi Kayu, Ubi Jalar, Sagu, Kentang, dan Umbi Lain.

Salah satu klasifikasi fungsi karakteristik wilayah yang berkaitan erat dengan analisis situasi dan perencanaan konsumsi pangan wilayah adalah karakteristik agroekologi.