Data Jumlah Produksi Daging Kabupaten Bulukumba Berdasarkan Komoditi Tahun 2021-2025

Produksi daging berdasarkan jenis komoditi di Kabupaten Bulukumba selama periode 2021–2025 menunjukkan perkembangan yang beragam pada setiap jenis ternak. Secara umum, komoditas daging sapi masih menjadi penyumbang produksi terbesar dibandingkan dengan komoditas lainnya, diikuti oleh daging ayam, kambing, dan jenis ternak lainnya. Kondisi ini mencerminkan bahwa usaha peternakan sapi masih menjadi sektor yang dominan dalam memenuhi kebutuhan daging masyarakat di Kabupaten Bulukumba.

Selama periode pengamatan, produksi masing-masing komoditas mengalami fluktuasi dari tahun ke tahun. Perubahan tersebut dipengaruhi oleh berbagai faktor, seperti jumlah populasi ternak, tingkat pemotongan, permintaan pasar, ketersediaan pakan, kondisi kesehatan ternak, serta kebijakan pemerintah di bidang peternakan. Pada beberapa komoditas terjadi peningkatan produksi yang menunjukkan berkembangnya usaha peternakan, sementara pada komoditas lainnya terjadi penurunan akibat berkurangnya populasi ternak maupun faktor teknis lainnya.

Data and Resources

Additional Info

Field Value
Source dinas pertanian dan ketahanan pangan
Author Haeril Anwar
Last Updated July 9, 2026, 08:38 (UTC)
Created July 9, 2026, 08:33 (UTC)